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Estructura detallada y notas explicativas

CCIF código 01.1.7

Estructura   Notas

Jerarquía
  • División: 01 - Alimentos y bebidas no alcohólicas
  • Grupo: 01.1 - Alimentos
  • Clase: 01.1.7 - Legumbres-Hortalizas (ND)

Nota explicativa

- Productos de huerta frescos, refrigerados o congelados que se cultiven por sus hojas y tallos (espárrago, brécol, coliflor, endivia, hinojo, espinaca, etcétera), por su fruto (berenjena, pepino, calabacín, pimiento verde, calabaza, tomate, etcétera), y por su raíz (remolacha, zanahoria, cebolla, chirivía, rábano, nabo, etcétera);
- Patatas y otros tubérculos frescos o refrigerados (yuca, arrurruz, mandioca, batata, etcétera);
- Legumbres y productos a base de legumbres conservados o procesados;
- Productos de tubérculos (harinas finas y harinas gruesas, copos, purés, escamas y hojuelas) con inclusión de preparados congelados como rodajas de patatas.

Incluye: aceitunas, ajo, leguminosas, maíz dulce, hinojo marino y otras algas comestibles; setas y otros hongos comestibles.


Excluye: fécula de patata, tapioca, sagú y otros almidones (01.1.1), sopas, caldos y consomés que contengan legumbres (01.1.9), hierbas culinarias (perejil, romero, tomillo, etcétera) y especias (pimienta, pimiento, jengibre, etcétera) (01.1.9), jugos de legumbres (01.2.2).





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