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Estructura detallada y notas explicativas

CCIF código 01.1.2

Estructura   Notas

Jerarquía
  • División: 01 - Alimentos y bebidas no alcohólicas
  • Grupo: 01.1 - Alimentos
  • Clase: 01.1.2 - Carne (ND)
Nota explicativa

- Carne fresca, refrigerada o congelada de:
- Ganado vacuno, porcino, ovino y caprino;
- Caballo, mula, burro, camello y similares;
- Aves de corral (pollo, pato, ganso, pavo, pintada);
- Liebre, conejo y animales de caza (antílope, ciervo, jabalí, faisán, urogallo, tordo, codorniz, etcétera);
- Desperdicios comestibles frescos, refrigerados o congelados;
- Carnes secas, saladas o ahumadas y desperdicios comestibles (salchichas, embutidos, salame, tocino, jamón, paté, etcétera);
- Otras carnes conservadas o procesadas y preparados de carne (carne envasada, extractos de carne, jugos de carne, tartas de carne, etcétera).

Incluye: carne y desperdicios comestibles de mamíferos marinos (focas, morsas, ballenas, etcétera) y animales exóticos (canguro, avestruz, caimán, etcétera), animales y aves de corral comprados vivos para su consumo como alimentos.


Excluye: caracoles de tierra y de mar (0.1.3), manteca y otras grasas animales comestibles (01.1.5), sopas, caldos y consomés que contengan carne (0.1.9).



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