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Structure détaillée et notes explicatives

COICOP Numéro de code 01.1.7

Structure   Notes

Hiérarchie
  • Division: 01 - Produits alimentaires et boissons non alcoolisées
  • Groupe: 01.1 - Produits alimentaires
  • Classe: 01.1.7 - Légumes (ND)

Note explicative

- Légumes frais, réfrigérés, surgelés ou séchés, cultivés pour leurs feuilles ou leur tige (asperge, brocoli, chou-fleur, endive, fenouil, épinard, etc.), leur fruit (aubergine, concombre, courgette, poivron vert, potiron, tomate, etc.) ou leur racine (betterave, carotte, oignon, panais, radis, navet, etc.);
- Pommes de terre et autres tubercules frais ou réfrigérés (manioc, arrow-root, patate douce, etc.);
- Légumes en conserves et produits à base de légumes;
- Produits issus de tubercule (farine, flocons, purée, frites et chips), y compris les préparations surgelées telles que les pommes de terre découpées.
Sont inclus : olives; ail; légumineuses; maïs doux; fenouil marin et autres algues comestibles; champignons comestibles.
Sont exclus : fécule de pomme de terre, tapioca, sagou et autres amidons et fécules (01.1.1); soupes, potages et bouillons contenant des légumes (01.1.9); plantes aromatiques (persil, romarin, thym, etc.) et épices (poivre, piment, gingembre, etc.) (01.1.9); jus de légume (01.2.2).







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