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Estructura detallada y notas explicativas

CPC Ver.2 código 016

Estructura   Notas

Jerarquía
  • Sección: 0 - Productos de la agricultura, la silvicultura y la pesca
  • División: 01 - Productos de la agricultura, la horticultura y la jardinería comercial
  • Grupo: 016 - Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos

Desglose:

Este Grupo se subdivide en las siguientes clases:

  • 0161 - Café, verde
  • 0162 - Hojas de té
  • 0163 - Hojas de yerba mate
  • 0164 - Granos de cacao
  • 0165 - Cultivos de especias y aromáticos, en brutos
  • 0169 - Cultivos de estimulantes, especias y plantas aromáticas, n.c.p.

Nota explicativa

Este grupo incluye cultivos de estimulantes, especias y plantas aromáticas, como se explica a continuación.
Los estimulantes son árboles o arbustos permanentes cuyos frutos u hojas se caracterizan por su contenido alcalino, tales como cafeína, teobromina y teína.
Las especias son plantas que en uno u otros de sus componentes (rizomas, corteza, frutos, bayas, semillas, etc.), contienen sustancias de sabor fuerte y aromático. Por esta razón se utilizan principalmente como condimento, pero también tienen aplicaciones para preparaciones cosméticas y medicinales. La mayoría de estas plantas son perennes.
Los cultivos aromáticos son hojas y semillas de numerosas plantas con sustancias con sabor menos fuerte que las especias, pero muy utilizados en la cocina. La mayoría de estas plantas son espontáneas (no cultivadas).







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