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Estructura detallada y notas explicativas

CIIU Rev.3 código 1541

Estructura   

Se han efectuado cambios a la versión original impresa. Los detalles figuran en el Registro.
Ultimo cambio: 01/01/2000

Jerarquía

  • Categoría de tabulación: D - Industrias manufactureras
  • División: 15 - Elaboración de productos alimenticios y bebidas
  • Grupo: 154 - Elaboración de otros productos alimenticios
  • Clase: 1541 - Elaboración de productos de panadería

Nota explicativa

En esta clase se incluye la elaboración de productos de panadería frescos, congelados o secos: pan y bollos frescos; otros tipos de pan. Pasteles, tortas, pasteles de frutas, tartas y otros confites. Bizcochos y otros productos "secos" de panadería.
Esta clase incluye tambien la elaboración de tortillas.

Exclusiones: La fabricación de masa mezclada y preparada se incluye en la clase 1531 (Elaboración de productos de molinería).
La fabricación de productos farináceos secos, frescos o cocidos del tipo conocido como pastas se incluye en la clase 1544 (Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares).



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