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Estructura detallada y notas explicativas

CIIU Rev.3 código 1513

Estructura   

Jerarquía
  • Categoría de tabulación: D - Industrias manufactureras
  • División: 15 - Elaboración de productos alimenticios y bebidas
  • Grupo: 151 - Producción, procesamiento y conservación de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas
  • Clase: 1513 - Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas

Nota explicativa

Esta clase abarca la elaboración de alimentos compuestos principalmente de frutas, legumbres u hortalizas.
Conservación mediante congelación de frutas, legumbres y hortalizas, cocidas o sin cocer, incluso preparación y conservación de jugos de frutas y hortalizas.
Conservación por otros medios, tales como desecación o inmersión en aceite o vinagre.
Procesamiento de patatas.
Elaboración de sémolas preparadas de legumbres y hortalizas.
Elaboración de harina y sémola de patata.
Conservación de frutas, hortalizas y legumbres mediante envase en recipientes herméticos.
Elaboración de compotas, mermeladas y jaleas.

Exclusión: La elaboración de harina y sémola de leguminosas secas se incluye en la clase 1531 (Elaboración de productos de molinería).



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