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Estructura detallada y notas explicativas

CIIU Rev.3 código 0113

Estructura   

Jerarquía
  • Categoría de tabulación: A - Agricultura, ganadería, caza y silvicultura
  • División: 01 - Agricultura, ganadería, caza y actividades de servicios conexas
  • Grupo: 011 - Cultivos en general; cultivo de productos de mercado; horticultura
  • Clase: 0113 - Cultivo de frutas, nueces, plantas cuyas hojas o frutas se utilizan para preparar bebidas, y especias
Nota explicativa

Esta clase incluye el cultivo de las siguientes frutas: frutas cítricas, frutas tropicales de pepita o de hueso; pequeñas frutas, como bayas; otras frutas, como aguacates, uvas, guayabas, dátiles y rimas (fruto del árbol del pan).
Como excepción se incluye la elaboración de vino llevada a cabo en el mismo lugar de cultivo de las uvas.
Cultivo de plantas que dan nueces comestibles, incluso cocos.
Cultivo de plantas cuyas hojas o frutas se utilizan para preparar bebidas, como café y cacao en grano; hojas de té y de mate.

Cultivo de especias, incluso especias de hoja (por ejemplo, laurel, tomillo y albahaca); especias de semilla (por ejemplo, anís, cilantro y comino); especias de flor (por ejemplo, canela); especias de fruto (por ejemplo, clavos de olor); y otras especias (por ejemplo, nuez moscada y jengibre).

Exclusiones: El cultivo de plantas que dan nueces utilizadas principalmente para producir aceite se incluye en la clase 0111 (Cultivo de cereales y otros cultivos n.c.p.).
El cultivo de conos de lúpulo y raíces de achicoria también se incluye en la clase 0111.
El cultivo de hortalizas que dan frutos se incluye en la clase 0112 (Cultivo de hortalizas y legumbres, especialidades hortícolas y productos de vivero).
El cultivo de "pimientos" frescos y ciertas hortalizas, como perejil y estragón, también se incluye en la clase 0112.
La preparación de productos cosechados que se realiza antes de su comercialización se incluye en la clase 0140 (Actividades de servicios agrícolas y ganaderos, excepto las actividades veterinarias).
A menos que se indique otra cosa, la recolección de frutas y nueces silvestres se incluye en la clase 0200 (Silvicultura, extracción de madera y actividades de servicios conexas).
La producción de cacao se incluye en la clase 1543.
La elaboración de café y hojas de té y la producción de especias se incluyen en la clase 1549 (Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.).
La elaboración de vinos con uvas no producidas por la misma unidad se incluye en la clase 1552.


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