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Structure détaillée et notes explicatives

CITI Rev.3 Numéro de code 1513

Structure   

Hiérarchie
  • Catégorie de classement: D - Activités de fabrication
  • Division: 15 - Fabrication de produits alimentaires et de boissons
  • Groupe: 151 - Production, transformation et conservation de viande, de poisson, de fruits, de légumes, d'huiles et de graisses
  • Classe: 1513 - Transformation et conservation de fruits et légumes
Note explicative

Cette classe couvre la fabrication de produits alimentaires consistant principalement en fruits et légumes.
Conservation de fruits et légumes cuits ou crus par congélation, y compris la préparation et la conservation des jus de fruits et des légumes.
Conservation par d'autres moyens, tels que le séchage, la macération dans l'huile ou le vinaigre.
Traitement des pommes de terre.
Fabrication de plats cuisinés de légumes.
Fabrication de farine et de semoule de pommes de terre.
Conservation de fruits et de légumes par mise en conserve.
Fabrication de confitures, marmelades ou gelées.

Exclusion : La fabrication de farine et de semoule de légumes à cosse secs, est rangée dans la classe 1531 (Travail des grains).


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